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漢記上海生煎包-香酥飽足方案
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●中原夜市人氣美食!每天熱賣4千顆!在地人必吃!
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每日熱銷4000顆的水煎包
中原夜市非吃不可的人氣美食
觀光客愛吃不算什麼,在地人真心推薦才是一絕
★熱銷逸品 x 民間小食
誰說吃美食一定要花大錢?一個銅板就能嚐到的美味更能讓人體會到對料理的用心和誠意。【漢記上海生煎包】不只用料實在大方、價格經濟實惠,夢幻的美味更是讓在地人和觀光客都為之傾倒的必吃原因。從早到晚的排隊人潮,一出爐即造成搶購,每天熱賣4000顆,你怎麼能錯過這一顆!
【漢記上海生煎包】老闆自己也極度熱愛美食,他真的很想讓人們知道,只要肯從心出發、費時研究,庶民小吃也能變幻出絕美滋味。於是他花了半年的時間研究生煎包的獨特配方,經過一次一次的嘗試和失敗,終於呈現出如此絕佳美味。老闆的用心,值得您前來品味。
★皮薄、餡多,湯汁爆口好滿足!
生煎包的外皮採用中筋麵粉搭配老闆特調的天然發酵粉,讓麵糰Q度UPUP!除此之外,【漢記上海生煎包】還有一樣讓生煎包外皮無懈可擊的秘密武器「酥油」,讓麵皮口感更為柔順、香氣更上一層樓!有別於一般店家採用沙拉油,酥油的搭配,讓生煎包從煎的時候就開始散發讓人垂涎的香氣。
生煎包好不好吃,在於火侯的掌控與加入油量,煎燜時間都是關鍵。生煎包底皮的鍋巴酥脆,內餡紮實多汁,小口小口咬著燙嘴的生煎包,滿足有點嘴饞的時刻。
肉包│鮮嫩多汁
讓生煎包擁有媲美湯包般的爆漿湯汁,其驚人關鍵就是「豬皮」。豬皮經過慢火精燉兩小時,其精華與膠質便轉化為濃厚的乳白色湯汁,湯汁經過低溫冷凍,就成為了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豬皮凍。一塊塊豬皮凍和老闆的特調秘方一起加入後腿肉攪拌,肉餡自然滑順多汁。將手工麵皮包覆精心調製的肉餡和滿滿蔥花,鮮嫩多汁的滋味不在話下。
CP值超高菜包│清脆可口
而菜包的關鍵則在於堅持選用最新鮮的高麗菜,將嚴選冬粉碎切後,搭配紅蔥頭爆香蝦皮,讓菜包除了爽脆和Q彈更添鮮香。
★每日限量供應,賣完收攤!
剛出爐的煎包皮薄餡香、湯汁濃郁,捧著熱騰煎包,湯汁流出燙了嘴,鮮甜的菜肉香,絕不手軟的餡料充滿空腔,甘甜的肉汁縈繞滿口,幸福滋味直逼破表!餅皮現桿現包的新鮮美味,飽滿圓潤的外皮,包裹著滿滿的高麗菜與肉料,經典的摺數一點都不馬虎,平實價格享推薦受精緻美食。
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(中央社記者溫貴香台北11日電)立法院公報處長尹章中今天表示,9月行政院長施政總質詢,將配置手語翻譯師,朝這個方向努力。
立法院司法及法制委員會上午審查民主進步黨立委王榮璋等人提案修正立法院組織法部分條文,議事轉播應逐步提供同步聽打或手語翻譯等無障礙資訊服務,以保障身心障礙者平等參與政治與公共生活之權利。
尹章中答復表示,能比出政治語言基本上要領有乙級手語證照全台僅23人,能夠把「九二共識」比出來只4人,因為這種東西在手語不容易表現,假如立法院要比出政治性語言,可能連23人也派不出來,最多只能派到4人,更何況這4人如果手語翻譯都比錯,立法院也沒人看得出來,可能立委也會反彈。
他說,美國總統歐巴馬(Barack Obama)參加前南非總統曼德拉(Nelson Rolihlahla Mandela)喪禮,就發生從頭到尾亂比事件。
尹章中會後受訪說,如果8個委員會同時啟動,1名立委、1名官員,1個委員會配置2名手語翻譯師,總計需要16名,全國有執照總共23名,也不全部都住台北,不可能全部應付立法院的要求,而且要比出政治性語言,又有限縮。
他表示,向台北市政府網站專門提供聽障服務的協會查詢,協會負責台北市所有公私立團體需要聽障服務的提供,協會告知,無法應付立法院的要求,最多派出4人。
尹章中說,如兩岸服貿或貨貿這種專業性語言不是比過手語的人就會比,聽障的人就是要靠手語,沒有第二種方法,9月立法院新會期,行政院長施政總質詢將搭配手語翻譯,朝這個方向努力。1050711
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